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Weinblick – alle Themen

Weinblick – alle Themen

Themen des Monats | Alle anzeigen

30 Jahre Nav Teaser Februar 2023
30 Jahre WEIN & CO

Das Beste für alle seit 1993

schauer header 2023
Weingut des Monats: Schauer

Ein Schauer-Märchen

Col sandago header 2022
Prickelndes Italien – Klasse statt Masse

Perlen in der Prosecco-Schwemme

Bordeaux fuer alle header
Bordeaux für alle

Preis-Leistungs-Geheimtipps und die exzellente Jahrgangs-Trilogie 2018, 2019 und 2020.

willi teaser
Groß trinken für kleines Geld

Österreichs Spitze und vergleichbares aus Frankreich

weinviertel
Weinviertel: Geschmack und Typizität

Viel Geschmack und Typizität

teaser insiderstoff
Insiderstoff

Diese Weine müssen Sie probiert haben!

teaser neu
Neu bei WEIN & CO

Unsere Empfehlungen

Weingüter im Portrait | Alle anzeigen

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Schauer

Ein Märchen von Steillagen und Schieferböden: Zwei Brüder bringen das besondere Terroir von Kitzeck-Sausal perfekt ins Glas.

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Netzl

Christina und Franz Netzl verstehen sich hervorragend darauf, die Einzigartigkeit jeder Rebsorte und die Typizität der Lagen herauszuarbeiten. Regionstypisch ist ihr größter Trumpf dabei der Zweigelt, der reinsortig wie in Cuvées Aufsehen erregt.

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Philipp Bründlmayer

Weine mit eigener Handschrift als ungeschminkte Botschafter des Kremstals.

Grosse Champagner Goutorbe 2000x2000
Goutorbe

Das Haus Goutorbe ist ein kleiner Familienbetrieb und steht für feinsten Winzerchampagner.

Kerschbaum header 2022
Kerschbaum

Der Rotweinwinzer arbeitet mit Toplagen, die seine Winzer-Qualitäten voll zur Geltung bringen.

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Erwin Sabathi

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

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K+K Kirnbauer

Markus Kirnbauer macht mittelburgenländische Weine mit klarem Markencharakter.

Jurtschitsch Alvin und Stefanie Weingut des Monats Okt 2022
Jurtschitsch

Das Weingut Jurtschitsch steht schon seit langem für höchste österreichische Weinqualität.

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Markowitsch

Gerhard Markowitsch brachte das kleine, sanft hügelige Carnuntum auf die besten Weinkarten.

Brad Pitt und Marc Perrin
Miraval

Château Miraval vereint Brad Pitts Passion für Rosé mit dem goldenen Händchen der Perrins.

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Loimer

Fred Loimer gibt seinen Weinen jene Zeit, die sie brauchen, um sich voll zu entwickeln.

antinori
Antinori

Keine Familie hat den italienischen Weinbau derart geprägt wie die Marchesi Antinori.

Hintergrundstories | Alle anzeigen

Col sandago header 2022
Prickelndes Italien – Klasse statt Masse

Perlen in der Prosecco-Schwemme

weinviertel
Weinviertel: Geschmack und Typizität

Viel Geschmack und Typizität

Piemont teaser 2023
Piemont abseits von Barolo und Trüffeln

Klingers spitze Zunge

stmk header 2023
Steiermark: Grenzenlose Vielfalt

Köstliche Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen

weissburgunder
Pinot Blanc

König ohne eigenes Reich

teaser sangiovese
Sangiovese

Vielseitiger Ausdruck der Toskana

teaser suedburgenland
Südburgenland

Eisen im Boden, Terroir im Glas

Teaser Suedafrika
Südafrika

Ein Weinreisebericht

Teaser Top Champagner
Champagner von Individualisten

Top-Champagner zum Spitzenpreis

Whisky Teaser Desktop Dez 2022
Scotch Whisky

Das kulturelle Erbe Schottlands

Teaser Alleskoenner Gruener Veltliner
Alleskönner mit Profil

Österreichs Paraderebsorte Grüner Veltliner

Teaser Piemont
Piemont: Wo nicht nur Nebbiolo glänzt

Wo nicht nur Nebbiolo glänzt

 

Teaser Steiermark
Steiermark

Herkunftscharakter als oberstes Ziel

Teaser Rioja
Rioja

Eine Reise durch Tradition und Moderne

Teaser Mittelburgenland
Mittelburgenland

Rotweine zwischen Kraft und Eleganz

Teaser Centre Loire
Centre-Loire

Hochburg des Sauvignon Blanc

 

Teaser Franzoesischer Natural
Französische Natural Wines

Die Wiege der Vins Naturels

Teaser Suedtirol
Südtirol und Trentino

Höhenflüge in der Bergwelt

Teaser Toplagen
Spitzenklasse von den Toplagen Österreichs

Jahrgang 2021

Teaser Cava
Cava

Schaumwein mit spanischem Temperament

Remy Martin Photo 160324 059 merpins Header (2)
Cognac, Armagnac, Calvados – die Tradition lebt
Olivenbaum
Olivenöl

Für den Qualitätsunterschied, der das Spitzensegment der feinsten Olivenöle prägt, herrscht nach wie vor zu wenig Bewusstsein. Entdecken Sie die besten Öle von Apulien bis Istrien und lernen Sie die Wichtigkeit von Schärfe und Bitternoten kennen!

Welschriesling Ziniel 2000x750
Welschriesling reloaded

Die Vorzüge einer weithin unterschätzten Rebsorte

Neuentdeckungen & Highlights | Alle anzeigen

Smaragd 2022 Ried Muehlpoint
Smaragd 2022

Ein klassischer Jahrgang mit geringen Mengen

Bordeaux fuer alle header
Bordeaux für alle

Preis-Leistungs-Geheimtipps und die exzellente Jahrgangs-Trilogie 2018, 2019 und 2020.

2023 04 Spanien teaser3
Spanien: Neuentdeckungen aus allen Ecken

Überschießende Trinkfreude

teaser neu
Neu bei WEIN & CO

Unsere Empfehlungen

teaser insiderstoff
Insiderstoff

Diese Weine müssen Sie probiert haben!

Praemiert Preiswert 1200x848
Hoch bewertete Weine unter 20 Euro

Gut muss nicht immer teuer sein!

spitzenweine teaser
Hoch bewertete Spitzenweine

Manchmal ist das Beste gerade gut genug.

neu insp
Frisch eingetroffen

Neue Jahrgänge und neue Produkte

weingut ebner ebenauer falstaff winzer des jahres 2022 insp
Falstaff Winzer des Jahres 2022

Weingut Ebner-Ebenauer

Falstaff Weinguide 2022 23
Best of Falstaff 2022/23

Entdecken Sie die besten Weine im Falstaff Wien Guide 2022/23!

alkoholfrei header
Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Weine und Destillate, Säfte, Nektare, Limonaden, Tonics und Bitter

Fine Wine | Alle anzeigen

2023 Bordeaux
Bordeaux Subskription 2022

Ein Jahrgang, der Geschichte machen wird

willi teaser
Groß trinken für kleines Geld

Österreichs Spitze und vergleichbares aus Frankreich

Teaser Fine Wine Tipps
Fine-Wine-Tipps von Willi Klinger

Geniale Schnäppchen im Premium-Segment

sekt meets champagne
Fine Wine Magazin | Sekt meets Champagne

Best of Blanc & Noir

burgund 2020 2
Fine Wine Magazin | Burgund 2020

Der beste Jahrgang seit 2010

oesterreich weiss 2021
Fine Wine Magazin | Österreich Weiß 2021

Grüner Veltliner und Riesling: Ikonen aus dem Traumjahrgang

oesterreich rot 2019 einkauf 2022
Fine Wine Magazin | Österreich Rot 2019
bordeaux 2019 Faesser
Fine Wine Magazin | Bordeaux 2019
Toskana fine wine
Fine Wine Magazin | Toskana
Fine Wine Chardonnay
Fine Wine Magazin | König Chardonnay
bluechips
Fine Wine Magazin | Österreichs weiße Blue Chips
fine wine cover nov 2021 2000x850
Fine Wine Magazin | Champagner zwischen Glamour und Terroir

WEIN & CO serviert | Alle anzeigen

maronisuppe mit trueffel teaser
WEIN & CO serviert Kastaniensuppe mit Trüffel

Herzerwärmende Aromen für die kalte Jahreszeit

Martin Kusej Willi Klinger Risotto ai frutti di mare
WEIN & CO serviert Risotto ai Frutti di Mare

Martin Kušej serviert und gibt Einblick in die Verbindung von Kunst und Kulinarik.

Pesce all isolana
WEIN & CO serviert Pesce all’isolana

Ein traditionelles Fischrezept vom Lieblingslokal der toskanischen Winzerelite.

3 radicchio risotto 2021 feichtinger
WEIN & CO serviert Risotto mit Radicchio

Die kalten Wintermonate wecken die Sehnsucht nach dem Mittelmeer.

Teaser Desktop Rezept Salade Nicoise
WEIN & CO serviert Salade Niçoise

Vom sommerlichen Salade Niçoise existieren mehr Varianten als Fakten bekannt sind.

ragu di carne2
WEIN & CO serviert Ragù di Carne

Klassisch piemontesischer Fleisch-Sugo.

Mousse au Chocolat
WEIN & CO serviert Mousse au Chocolat

Das Dessert macht das Menü!

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WEIN & CO serviert Poularde mit Morcheln

Dieses Rezept stammt aus der Region Bresse südöstlich von Burgund.

risotto mit spargel
WEIN & CO serviert Risotto mit grünem Spargel

Ein Rezept aus dem Kochbuch „Die klassische italienische Küche“ von Marcella Hazan.

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WEIN & CO serviert Schwarze Diamanten für die Küche

Schwarze Périgordtrüffel bieten in der Spitzenküche mehr Möglichkeiten als die weißen.

weinco serviert risotto mit pilzen lp
WEIN & CO serviert Risotto mit Pilzen

Die wichtigsten Zutaten sind der richtige Reis, gute Suppe, Parmesan und heiße Teller.

Spaghetti mit Thunfisch
WEIN & CO serviert Spaghetti mit Thunfisch

Was machten Italiens Männer früher, wenn ihre Frauen auf Urlaub fuhren? Spagehtti al tonno!

Kalbsmedaillons mit Morcheln
WEIN & CO serviert Kalbsmedaillons mit Morcheln

Ein wunderbares Gericht, um einen schönen Burgunder strahlen zu lassen.

8 Saibling in Riesling Tagliatelle 2
WEIN & CO serviert Saibling in Riesling

Willi Klingers Abwandlung eines Rezepts des italienischen Meisterkochs Gualtiero Marchesi.

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WEIN & CO serviert Pollo alla Liliana

Ein Originalrezept von Willi Klinger aus dem Weingut Altesino.

ViNochmal | Alle anzeigen

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ViNochmal

Weinwissen entkorkt

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Rotweincuvées aus Österreich

Auch Rebsorten sind auf der Suche nach ihrem „Perfect Match“

Teaser Vinochmal Weinjahrgang 2022
Weinjahrgang 2022 in Österreich

Regen rettet Reben

vinochmal gemischter satz korr cropped
ViNochmal Gemischter-Satz-vs.-Cuvée-Paket

Verliebt, verlobt, vermischt

vinochmal aromenpaket
ViNochmal Aromenpaket

Wer suchet, der findet