Weinvielfalt aus Österreich

Riesling Ried Kögl 1ÖTW Erste Lage 2021

► 93-95 Falstaff
► 95 James Suckling

Schon Vater Fritz Salomon war bereits in den Zwanzigerjahren des vorigen Jahrhunderts ein Vorreiter in Sachen naturbelassener Anbau, nun sind es sein Sohn Bertold und Gertrud Salomon, die bereits auf ihrem australischen Weingut bewiesen haben, was sie können.

So holen die beiden das Beste aus den kargen Böden der Ried Kögl mit ihrem kristallinem Schiefer und einer nur sehr dünnen, kalkhaltigen Lössschicht. Der Riesling ist im Topjahrgang energiegeladen und zeigt eine expressive Frucht, was sowohl Peter Moser als auch James Suckling mit bis zu 95 Punkten belohnen.

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Rosé Jakobsweg 2021

Auf 23 Hektar bewirtschaftet das Weingut Philipp Bründlmayer 90 verschiedene Weingärten und Mikroklimata. Seine Weine sind nicht nur eindeutige Vertreter ihrer Art, sondern tragen auch die unmissverständliche Handschrift des jungen Winzers.

Im Sortiment sticht besonders die Jakobsweg-Serie hervor, in der der Rosé mit seiner verspielten Aromatik, die von Erdbeeren mit rotem Pfeffer über Goji-Beeren und Hagebutten bis Pfirsich reicht, als unterschätzter Favorit hervorsticht.

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Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark 2021

► 91 Falstaff
► BIO

Biologisch bewirtschaftete Weingärten, niedrige Erträge und selektive Handarbeit in herausfordernden Steillagen haben das Weingut Tement über Generationen hinweg in die internationale Topliga katapultiert. Im Rampenlicht steht das Weingut in erster Linie für Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Als Geheimtipp gilt dabei nach wie vor der Gelbe Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark 2021 mit reifer Mandarinenfrucht und Anklängen von Himbeerblättern und rosa Pfeffer. Die Trauben wachsen auf Sand- und Schieferböden der besten Tement-Rieden.

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