Das Spitzenprodukt vom kleinen, feinen Cognac-Haus Jean Fillioux ist der 18 Jahre im Eichenfass gelagerte XO „So Elégantissime“. Nomen est omen: Das Bouquet ist äußerst fein mit einem Hauch Tabak und zarten Fruchtnoten, die an getrocknete Marillen und Pfirsich erinnern. Blütenaromen und Mandarinenzesten unterstützen den gaumenfüllenden Stil mit Frische und sorgen für schöne Balance, mündend in einem minutenlangen Abgang.