Leicht und aromatisch, mit strukturgebendem Tannin und gelungenem Holzeinsatz, zeigt der Pinot Noir von Nautilus, wie gut sich das Terroir von Marlborough für Pinot Noir eignet. Die Subregion Southern Valleys zeichnet sich durch etwas schwerere Böden und höhere Feuchtigkeit aus – das verleiht dem Wein neben einnehmenden Erdbeer-, Kirsch und Erdakzenten gute Substanz.