Nur in den besten Jahren, zuletzt 2018, lässt Bernhard Ott diese Auslese von 60-jährigen Reben der Feuersbrunner Lage Rosenberg entstehen. Der halbtrockene Grüne Veltliner präsentiert sich reif, mit intensivem Duft nach Mango und Feige, feiner Mineralität und edler Würze. Das Verhältnis seiner süßen, saftigen Frucht zur cremigen Struktur und persistenten Säure ist so faszinierend wie präzise und macht Lust darauf, den Wein während seiner Entwicklung im Glas wieder und wieder zu verkosten.

Wer Geduld beweist und ein paar Flaschen für besondere Anlässe zurücklegt, wird während der nächsten zwanzig Jahre Zeuge einer ebenso spannenden Flaschenreife werden.