Riesling pur aus historischem Terroir. In der Nase Steinobstanklänge, elegant, am Gaumen stoffig, Fruchtanklänge setzen sich fort, straffer Säurebogen, sehr animierender Speisenbegleiter. Terroir total, leicht rauchig, kühl-fruchtig und salziger Abgang. Minimale Erträge sorgen für Stoffigkeit, die kalkdurchsetzten Lössböden für Vitalität, die Rebsorte selbst für vielfältige und delikate Aromen.