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Salzl

Cabernet Sauvignon Alte Reben 2020

-25%
fruchtig samtig
Das warme Jahr schmeichelt dem Cabernet Sauvignon und bringt Noten von rotem Cassis, schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Sternanis und Zimt zutage. Besonders dekantiert zeigt er seine rotbeerige Seite mit feiner, leicht ansteigender Tanninstruktur und Aromen nach Dörrzwetschken, die mit Speck ummantelt wurden. Entsprechend gut eignet sich der Wein zu einem Schweinefilet im Lardo-Mantel.
1499
1999
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