Wie die Rebsorten, aus der sie gekreuzt wurde – Pinot Noir und Cinsault –, eignet sich auch Südafrikas Nationalrebsorte Pinotage hervorragend für die Roséproduktion. So sorgt sie hier nicht nur für eine hübsche Farbe, sondern vor allem für lebendige Kirsch- und Beerenfrucht und animierende Frische.