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Álvaro Palacios

Camins del Priorat 2024

Priorat DOQ

Mit Spontangärung, Ganztraubenpressung und aufwendigem Ausbau in Holzfässern, Stahltanks und Betoneiern gelingt es Alvaro Palacios, die typische Kraft und Intensität des Priorats mit Eleganz und Präzision in Einklang zu bringen.

Schon die Komposition an sich ist komplex und spannend: Der Wein setzt sich größtenteils aus Garnacha, Cariñena und Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen, darüber hinaus aber auch Anteilen von Garnacha blanca, Picapoll blanc und Pedro Ximenez. Ein Musterbeispiel moderner spanischer Winzerkunst.

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Produzent

Er ist ein Tausendsassa und Pionier: Álvaro Palacios ist der unangefochtene Starwinzer Spaniens.

Region

In den letzten Jahren hat diese kleine Region in Katalonien einen enormen Aufschwung verzeichnet.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Álvaro Palacios
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: bis 2030
Passt zu: rotes Fleisch Pasta & Reisgerichte
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite
100ml enthalten durchschnittlich
Energie 366 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.