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Weißwein Italien Umbrien Orvieto Antinori Castello della Sala
Antinori Castello della Sala

San Giovanni della Sala Orvieto 2021

Orvieto Classico Superiore DOC

Superexotisch, mit Noten von Ananas, weißem Pfirsich, Zuckermelone und grünem Apfel duftet der San Giovanni della Sala und setzt diese Charakteristik am Gaumen mit einer Prise Meersalz fort, die für zusätzliche Spannung sorgt. Im Abgang zeigen sich Passionsfruchtsorbet und Zitronengras.

Der kleine Bruder des Cervaro della Sala ist eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Grechetto und Procanico in Verbindung mit Viognier und Pinot Bianco. 2021 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität entstanden, leider aber nur in sehr kleiner Auflage.

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Produzent

Das 170 Hektar große Weingut beweist seine Kompetenz sowohl mit autochthonen, traditionellen Rebsorten wie Procanico und Grechetto als auch mit internationalen Rebsorten, allen voran einem herausragenden Chardonnay.

Alle Infos auf einen Blick
Gebiet: Italien / Umbrien / Orvieto
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Weiß
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2026
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite