Casalferro 2016

Dichte, saftige dunkle Kirsche, reife Beeren und Kräuternoten verleihen dem Casalferro 2016 eine verführerische Nase, die den Wunsch weckt, Kopf voraus in den Wein einzutauchen. Am Gaumen sorgen die präsente Säure und der feine Tee-Gerbstoff für Balance, sodass man mit gutem Gewissen sagen kann: Die vielen Jahre der Reifung am Weingut haben sich ausgezahlt.

Die Lage Casalferro liegt südlich ausgerichtet auf 400 Metern Seehöhe im Chianti-Gebiet. Dort wachsen auf kargen Tonböden Merlot-Reben, deren Trauben in der Juni- und Julihitze wunderbar heranreifen und in den kühlen Septembernächten Komplexität und Spannung gewinnen können.

James Suckling: „Viel Brombeere, Veilchen und Johannisbeere in der Nase. Der Gaumen hat eine runde Textur mit traumhaften Tanninen und viel Frischkräuter- und Beerencharakter. Weich und anhaltend mit einladendem, opulentem Charakter am Ende.“

Robert Parker: „Der Barone Ricasoli Casalferro 2016 verleiht der Merlot-Traube seinen klaren toskanischen Fingerabdruck. Von einem klassischen Jahrgang, der frühreifende Sorten wie diese bevorzugte, ist der Wein wunderschön erfrischend und am Anfang dicht verwoben, bevor er nachgibt und sich elegant am Gaumen entfaltet. Das Bouquet eröffnet grazil mit dunkler Kirsche, Brombeere, Gewürzen, Leder und Teer. Diese Elemente sind ausbalanciert und wiegen einander mit genau der richtigen Intensität ab.“