Rioja Gran Reserva 2015

Kräftig, komplex und elegant präsentiert sich die Gran Reserva von Marqués del Silvo. 30 Monate in französischer und amerikanischer Eiche sorgen für ein einnehmendes Bouquet mit Brombeer-, Lakritze-, Wildkräuter- und Vanillearomen. Am Gaumen vereint sich die konzentrierte Frucht mit der feinen Tanninstruktur und den würzigen Komponenten zu einem lang anhaltenden, harmonischen Ganzen.

Die Trauben stammen von über 70-jährigen Tempranillo- und Garnacha-Reben, die nachhaltig und naturnah gepflegt und verarbeitet wurden. Besonders zu geschmacklich intensiven Fleischgerichten wie Sirloin-Steak, Lammbraten, Rib-Eye und Beef Wellington kommt diese Große Reserve sehr gut zur Geltung.