Boekenhoutskloof

The Chocolate Block Swartland 2021

Swartland WO

griffig kräftig komplex-intensiv

Dunkle, intensive Aromen nach schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak und Espresso mit einem Hauch Parfum entsteigen dem Glas. Komplex und saftig zeigt sich der Chocolate Block am Gaumen und präsentiert dabei elegante Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Gewürznelken und Lakritz. Die Kakaonoten schmiegen sich sanft ans Tannin und machen dem Namen alle Ehre.

Syrah spielt in dieser Cuvée mit 74 Prozent die erste Geige, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier runden diesen vielschichtigen Wein hervorragend ab. Edel, balanciert und facettenreich.

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