Ausgereift und feingliedrig zugleich, etwas Lezithin und Pfeffer, auch eine Spur von Blütenhonig, zahlreiche Nuancen; konturiert und fest verwoben, vollgepackt mit gelbfruchtigen Anklängen, etwa Golden Delicious, cremiger Schmelz und auffallende Länge. (Viktor Siegl)
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