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Bründlmayer

Pinot Noir 2019

ausgewogen samtig komplex-elegant

Willi Bründlmayer versteht es wie kaum ein anderer Winzer außerhalb von Burgund, die feine Frucht, die wohldosierte Säure und die fragile Finesse des Pinot Noir auf den Punkt zu bringen, sodass der Wein sanft und hell, druckvoll und straff zugleich wirkt. Die Waldbeer- und Kirschnoten, die er ihm entlockt, verlieren bis in den langen Abgang hinaus nichts an Präsenz und Deutlichkeit.

Ein großer Teil der präzise ausgelesenen Trauben stammt von den Ersten Lagen Dechant und Käferberg, wo sie exzellent ausreifen können. Nach zwei Wochen Maischegärung wird der Wein in großteils zwei bis drei Jahre alten Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 bis 2.500 Litern ausgebaut.

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Produzent

Willi Bründlmayers Weine gehören zur Spitzenklasse des heimischen Weinbaus. Weit über die Landesgrenzen hinaus kennt man sein Falstaff ★★★★★-Weingut für erstklassige Veltliner, Rieslinge und Pinots – sowohl schäumend als auch still.

Region

Niederösterreich kann als wahre Wunderwelt des Weines gelten – und das in gleich mehrerer Hinsicht.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Bründlmayer
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Pinot Noir
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2027
Passt zu: rotes Fleisch
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite