Der Pinot Grigio der Cantine Borga ist ungemein süffig und ein Musterbeispiel seiner Rebsorte: balanciert, mit Zitrusnoten, Verbene und Zitronengras, straffer Säure und saftigem Körper. Die Weinberge für diesen stolzen Venezianer liegen nur 6 Meter über dem Meer und die Reben wurzeln inmitten von Nussbäumen und Pappelhainen in Sand und Lehm. Das Etikett zeigt den Urgroßvater des vierköpfigen Winzer:innen-Teams, auch er ein stolzer Venezianer.