Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Magnum 2017

Mit seinem vielfältigen Duft nach Brombeeren, Veilchen, Rose, Kirschen, Trüffeln, Karamell, Sandelholz und schwarzer Olive gibt sich der 2017er Tenuta Nuova sofort als High-End-Brunello zu erkennen. Seine finessenreiche Mineralik, die cremige Struktur und das fokussierte und perfekt eingebundene Tannin halten die konzentrierte Frucht in Zaum und verleihen dem Wein ein Gesamtbild von puristischer Eleganz.

Die Trauben für Tenuta Nuova wachsen südöstlich von Montalcino. Um nur perfektes Material zu erhalten, arbeitet das Weingut sowohl mit manueller Selektion als auch mit einem optischen Selektor. Der Gärung erfolgte spontan und der Wein reifte anschließend 37 Monate lang im Fass und weitere 12 Monate in der Flasche.