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Castello di Ama

Chianti Classico Riserva 2008

Chianti Classico DOCG

ausgewogen würzig komplex-intensiv
Ihr intensives Rubinrot leuchtet lebendig im Glas und verspricht vom ersten Blick an italienische Noblesse: Diese fantastisch gereifte Riserva vom toskanischen Top-Weingut Castello di Ama ist eine beeindruckende Vermählung aus wilder roter Frucht und Würze und dabei unglaublich raffiniert und elegant. Die Trauben dafür wurden Anfang Oktober 2008 von Sangiovese- und Merlot-Reben handgepflückt und einzeln im Stahltank vergoren, ehe sie assembliert wurden und für 12 Monate in Barriques (20 % neues Holz) reifen durften. Einer der besten Chiantis der Toskana und ein absolutes Muss zum sehr fairen Preis.
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Produzent

Ein Grand Cru aus dem Chianti Classico war das erklärte Ziel von Lorenza Sebasti und Marco Pallanti.

 

Region

Chianti ist wahrscheinlich der erstgenannte italienische Wein, nicht nur wenn es um die Toskana geht. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Castello di Ama
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Sangiovese
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2028
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite