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Cavallotto

Barolo Riserva Vignolo 2018

Barolo DOCG

griffig kräftig komplex-intensiv
Diese Rarität stammt aus einem Weingarten im unteren Teil des Bricco Boschis Hügel. Knorrige 50-jährige Nebbiolo-Stöcke liefern die Trauben für den betörenden Saft. Nach fünf jahren in großen slawonischen Eichenfässern darf er endlich auf den Markt kommen und man muss ihn nicht lange lagern. er verführt mit seinen klassichen, tiefen Barolo-Noten vom Fleck weg.
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Produzent

Seit fünf Generationen arbeitet die Familie Cavallotto im Piemont als Weinbauern.

Region

Der Barolo, König der Weine, ist eines der wichtigsten Symbole für den italienischen Spitzenweinbau.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Cavallotto
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Nebbiolo
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2047
Passt zu: rotes Fleisch
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite