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Frankreich Südwestfrankreich Cahors Château du Cèdre
Château du Cèdre

Cahors Malbec Extra Libre 2021

Cahors AOC

-5% ab 12 Fl.

Der „Extra Libre“ ist der erste schwefelfreie Wein des Château du Cèdre, der nach langem Herumtüfteln endlich den hohen Ansprüchen gerecht wurde. Entkorkt man ihn, zeigt er sich als in Schwarz getauchter Wein mit Purpurfragmenten, undurchsichtig im Glas und in seiner Finesse.

Herzkirschen, Veilchen und dunkle Gewürze steigen aus dem Glas, das der Extra Libre tintengleich benetzt, Wacholder und Laubblätter manifestieren sich dicht und extraktreich am Gaumen.

Und doch hat der Wein keinen Funken Opulenz. Seine Frische zieht sich wie kühler Marmor durch knochentrockene Eleganz, die Tannine von einer klaren Mineralität geprägt, die nur die Kalksteinschutthänge und Hochterrassen von Cahors gemeinsam mit Pascal Verhaeghe zustande bringen. Ohne einen Hauch Schwefelbeigabe findet der Extra Libre zu seiner natürlichen Gelassenheit, was ihm nur durch sein zu 100 Prozent makelloses Traubenmaterial ermöglicht wird.

Nur 8.000 Flaschen wurden von dem reinsortigen, raffinierten und eleganten Malbec produziert!

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5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 17,09 pro Flasche
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Produzent

Das Château steht unter der Leitung von Pascal Verhaeghe.

Region

In Cahors dominieren die dunklen, schweren, charakterstarken Weine traditioneller Machart.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Château du Cèdre
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Malbec
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2028
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite