Weder Cabernet Franc, noch Petit Verdot haben es 2023 in die Cuvée geschafft, dafür 93 Prozent Cabernet Sauvignon in Bestform. 7 Prozent Merlot vervollständigen den Wein, der in diesem Jahrgang zu den Besten vom linken Ufer gehört. Sicher kein Geheimtipp, aber ebenso sicher eine gute Investition.

Inside Bordeaux: „Der hohe Cabernet-Gehalt dominiert nicht nur in der Assemblage, sondern auch im Charakter. Er ist absolut köstlich, mit Spannung, Fleisch und Selbstvertrauen, wie sich Schichten von schwarzen Früchten, Graphit, Kakaobohnen, Espresso, Granatapfel und rauchiger Erde am Gaumen aufbauen. Wenn Cabernet bei Mouton funktioniert, ist er schwer zu übertreffen, und das zeigt der 2023er in vollem Umfang. Einer meiner klaren Weine des Jahrgangs. Jedes Jahrgangs.“

James Suckling: „Dies ist der strukturierteste Mouton seit dem großen 2016er, mit Tanninen, die langsam beginnen und sich dann entfalten. Er ist muskulös und straff. Er ist vollmundig, wirkt aber nicht zu schwer. Er nimmt an Intensität zu und geht weiter und weiter und weiter. Er dehnt sich einfach immer weiter aus.“

Beim Kauf von 6 Flaschen oder einem Vielfachen erhalten Sie Ihre Weine in den Original-Holzkisten des Weinguts.