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Château Pavie

Château Pavie 1er Grand Cru Classé A 2021

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC

ausgewogen fassgeprägt komplex-intensiv

James Suckling: „Sehr komplex mit roten Johannisbeeren, Jod und Eisen. Mittlerer Körper mit einem dichten und doch energischen Gaumen und einem langen und rassigen Abgang mit Kreide und Schießpulver. Noten von Feuerstein.“

Jeb Dunnuck: „Was den Grand Vin betrifft, so trotzt der 2021er Château Pavie mit seiner reifen, kraftvollen Aromatik von Cassis, gerösteten Gewürzen, kreidiger Mineralität, Graphit und einem Hauch von Trüffelerde dem Jahrgang. Der reichhaltige, mittelkräftige bis vollmundige, konzentrierte und unglaublich strukturierte 2021er hat samtige Tannine, keine harten Kanten und einen herrlichen Abgang. Er ist ein Zeugnis für das Talent und die Arbeit dieses unglaublichen Teams und gehört zur Crème de la Crème des Jahrgangs.“

JahrgangInhalt 20210.75 lChâteau Pavie 1er Grand Cru Classé A
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Region

Eine weit zurückreichende Geschichte, besondere Bodenvielfalt und natürlich einige der besten Weine der Welt kennzeichnen die Appellation St.-Émilion am rechten Ufer der Gironde.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Château Pavie
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
30% Cabernet Franc
18% Cabernet Sauvignon
52% Merlot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: bis 2044
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite