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DeMorgenzon

Chenin Blanc Reserve Stellenbosch 2023

Stellenbosch WO

ausgewogen cremig komplex-intensiv

Dem Glas entsteigen üppige Aromen nach weißen Blumen, Steinobst, Honig und getoastetem Weißbrot. Entsprechend überschwänglich zeigt sich der Chenin Blanc auch am Gaumen, garniert mit reifen Birnen, duftenden Orangenblüten, süßem Karamell und einer feinen Würze. Sein knusprig-knackiges, frisches Säurespiel hält ihn dabei in edler Balance und lässt ihn zu einem eleganten Wein von Weltklasse avancieren.

Vergärt in französischer Eiche, davon zu 25 % in neuem Holz, und elf Monate auf der Hefe gereift, ohne aufgerührt zu werden – mit dieser Reserve zeigt das südafrikanische Weingut DeMorgenzon sein großes Geschick und positioniert den Wein optimal zwischen Reife und Balance.

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