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Domäne Wachau

Grüner Veltliner vom Gneis Federspiel 2021

WachauDAC

fruchtig-frisch mineralisch

Uralt, steinig, extrem karg und vor allem steil sind die Gneis-Lagen, auf denen dieser Wein wächst. Aus ihnen bezieht er beeindruckende Wachauer Kraft, herrliche Gneis-Mineralität und perfekte Veltliner-Würze, die der Wein bei jedem Schluck spürbar macht. Ein griffiger und mineralischer Bilderbuch-Veltliner mit fester Struktur und präziser Eleganz.

Falstaff: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Orangenzesten, zarte Apfelfrucht, mineralischer Touch, ein Hauch von Blütenhonig unterlegt. Straff, engmaschig, weißes Kernobst, lebendiger Säurebogen, salzig im Abgang, ein vielseitiger, leichtfüßiger Speisenbegleiter.“

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