Domaine Amélie & Charles Sparr

Riesling Soedlen 2022

Alsace AOC

-20%

fruchtig-frisch mineralisch komplex

24 Stunden durften die Riesling-Trauben rasten, bevor sie im Ganzen gepresst wurden. Der Ausbau passierte in Beton-Eiern über 18 Monate, danach wurde der Wein leicht filtriert und mit zarter Schwefeldosis abgefüllt.

Die Trauben stammen von der Lage Soedlen mit Kiesel/Kalk-Terroir. Das Resultat kann sich sehen lassen: druckvoll, zart salzig, mit frischer Säure – ein rundum gelungener, moderner Riesling aus dem Elsass.

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Weinberge mit grünem Laub und Dorf im Hintergrund vor bewaldeten Hügeln.

Domaine Amélie & Charles Sparr

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Frischer Wind im Elsass! Die junge, innovative, biodynamisch arbeitende Domaine Amélie & Charles Sparr poliert das leicht angestaubte Image des Weinbaugebiets im Nordosten Frankreichs kräftig auf.