Mit einem hohen Anteil an ganzen Trauben vergoren und für ein Jahr im Fass ausgebaut, zeigt der Cloux am Gaumen schwebende Frucht, die vom Holz schön eingerahmt, aber nie überdeckt wird. Die mineralische Grundnote verleiht dem Wein große Eleganz. Ein feingliedriger Burgunder aus dem Herzen der Premier-Cru-Hügellagen von Rully, der nach zehn bis zwanzig Jahren sein volles Potenzial entfaltet. Absoluter Geheimtipp.
Gegründet von Aubert de Villaine vom Weingut Romanée-Conti, ist Domaine de Villaine ein Leidenschaftsprojekt, das sich vor allem der Rebsorte Aligoté verschrieben hat.