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Home Frankreich Burgund Beaujolais Moulin-à-Vent Domaine des Terres Dorées Moulin-à-Vent La Rochelle
Domaine des Terres Dorées

Moulin-à-Vent La Rochelle 2019

Moulin-a-Vent AOC

-5% ab 12 Fl.
fruchtig würzig komplex-elegant

La Rochelle ist ein ganz besonderer Wein, der zeigt, was an Komplexität und Tiefe im Beaujolais möglich ist. Die besten Trauben von sehr alten Reben, die auf den Granitböden der besten Lagen von Moulin-à-Vent wachsen, wurden unentrappt mit der traditionellen Macération carbonique vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut.

Der Wein zeigt ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Orchideen, Sauerkirschen, reifen Feigen und Erdbeeren, dahinter feine Waldbodenaromatik mit einem Hauch hellem Moos. Am Gaumen wieder fokussierte lebendige Frucht mit einer Idee von Kirschkompott, feiner Thymianwürze, mineralischen Noten und einem lebendigen Säurezug, der in einem feinfruchtigen, langen Abgang mündet.

Ein Wein, der sehr viel Trinkfreude bereitet, aber gleichzeitig meditative Vielseitigkeit bietet, prädestiniert als Speisenbegleiter zum Beispiel zu Polenta und Topinambur.

2999
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 28,49 pro Flasche
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Produzent

Im südlichen Beaujolais, vinifiziert Jean-Paul Brun seit 1979 finessenreiche Weine nach traditionell burgundischem Ansatz.

Alle Infos auf einen Blick
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Gamay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2020
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite