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Domaine Y. Clerget

Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2019

Volnay AOC

ausgewogen würzig komplex-elegant

Mit seinem makellosen Duft nach Kirschen, Walderdbeeren und feuchtem Stein und feinen Pfeffernoten am Gaumen gehört Carelle Sous La Chapelle 2019 zu den beeindruckendsten Clerget-Weinen des Jahrgangs. Mit 30% kommt hier ungewöhnlich viel neues Holz für die Domaine zum Einsatz; die Aromen und Tannine sind aber absolut perfekt eingebunden und sorgen für einen sehr stimmigen, fein ausbalancierten Wein mit herrlichem Abgang.

Die Trauben stammen von 30-jährigen Reben, die auf Ton und Kalkstein in einem Gebiet mit etwa 0,65 Hektar Fläche wachsen.

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