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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage
Erwin Sabathi

Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2021

SüdsteiermarkDAC

ausgewogen cremig komplex-elegant

Platz 33 in James Suckling’s Top 100 Wines of Austria 2023

Diese Chardonnay Trauben stammen von den ältesten Rebanlagen der besten Parzellen am Pössnitzberg. Feine, rauchige Feuersteinnoten, sowie eine sehr anregende Struktur prägen diesen Wein. Mineralität pur!

James Suckling: „Dieser vollmundige steirische Chardonnay hat die Konzentration und Statur eines Grand Cru Weißburgunders. Ich liebe die Art und Weise, wie er all das trägt, ohne auch nur ein Quäntchen übertrieben zu wirken, wobei sich die feinen Tannine sanft aufbauen und im Finale ein Crescendo bilden. Ein breites Spektrum an Aromen von kandierten Zitrusfrüchten sowie eine nahezu perfekte Integration von cremiger Banane und Eiche. Aus biologisch angebauten Trauben.“

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Produzent

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Erwin Sabathi
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: bis 2042
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite