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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage
Erwin Sabathi

Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2022

SüdsteiermarkDAC

ausgewogen vollmundig komplex-intensiv

Ried Pössnitzberg gehört zu den besten Lagen Österreichs. Ihre Steilhänge und der hohe Kalkgehalt der Opok-Böden bringen Weißweine mit enormer Salzigkeit, straffer Struktur und großer Lagerfähigkeit hervor, die der Natur mit aufwändigster Handarbeit abgerungen werden müssen.

Dieses einzigartige Terroir zeigt der handgelesene, mit Naturhefen traditionell vergorene Chardonnay Pössnitzberg aromatisch-saftig im Glas: Nach 24 Monaten in kleinen Eichenholzfässern vermählt er schwerelos tänzelnd sinnliche Frucht mit Blütenaromen, feinen Haselnuss-Noten und steiniger Mineralität.

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Produzent

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Erwin Sabathi
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2039
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite