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Erwin Sabathi

Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Große STK Lage 2022

Südsteiermark^DAC

97 Falstaff Punkte

99 Jens Priewe Punkte

Nachhaltig Austria

ausgewogen cremig komplex-elegant

Der rarste Wein des Top-Winzers Erwin Sabathi, den Falstaff-Chefredakteur Peter Moser in den höchsten Tönen lobt. Das einzigartige Zusammenspiel der Bodenstruktur des Pössnitzbergs und der klimatischen Bedingungen seiner besten Parzelle lässt den Wein fein mineralisch werden, am Gaumen beeindruckend salzig und straff strukturiert sowie enorm langlebig. Oder, um es mit Mosers Worten zu sagen: „Noch ‚mehr‘ Chardonnay hat die Alpenrepublik aktuell nicht zu bieten“.

€119⁰⁰

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Zwei Personen im Bach, umgeben von grüner Waldlandschaft.

Erwin Sabathi

Zu den Produkten

Produzent

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

Landschaft mit grünen Weinbergen im Sonnenuntergang, vereinzelte Gebäude und sanfte Hügel.

Südsteiermark DAC

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Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Erwin Sabathi

Gebiet: Österreich / Steiermark / Südsteiermark DAC

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Chardonnay

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 13 %

Trinkreife: bis 2036

Passt zu:

Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate	0,9 g
- davon Zucker	0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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