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Erwin Sabathi

Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK Lage 2023

Südsteiermark^DAC

94 Falstaff Punkte

-19%

fruchtig-frisch aromatisch komplex-elegant

66971030.2023 2

Er duftet nach nach Holunderblüten und zart nach Rose und Zitronengras. In der Frucht ist er elegant zurückhaltend, dabei aber stoffig, cremig und steinig. In ihm steckt ein sicheres Entwicklungspotenzial für zehn Jahre und mehr.

Der Krepskogel ist der südlichste Teil des Pössnitzbergs und kann auf 440 bis 515 Metern Höhe mit seinen 55 Prozent Hangneigung ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Der nahe Wald und die Ausrichtung der Lage schützt vor großen Temperaturextremen. Der Wein wird bei hoher Reife geerntet und vergärt im großen Akazienholz, wo er sich ein ganzes Jahr auf der Hefe entwickelt.

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Erwin Sabathi

Zu den Produkten

Produzent

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

suedsteiermark

Südsteiermark DAC

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Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Erwin Sabathi

Gebiet: Österreich / Steiermark / Südsteiermark DAC

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Gelber Muskateller

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5 %

Trinkreife: bis 2028

Passt zu: Asiatisch/Scharf Fisch & Meeresfrüchte

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: s

Enthält: A Gluten O Sulfite

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