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Erwin Sabathi

Rosé Sabathini 2021

90 Falstaff Punkte

knackig-frisch leicht

Sabathini Rosé ist eine frische, fruchtbetonte Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Mit seinem frischen und eleganten Erdbeerduft, seiner Lebendigkeit und Kühle sowie geringem Alkoholanteil vermittelt er unbeschwerte Trinkfreude.

Sämtliche Trauben wurden händisch in Leutschacher Weingärten gelesen und mit Naturhefen spontan vergoren. Als Speisebegleiter kommt er zu gebeiztem Lachs, Forellenkaviar und gegrilltem Fleisch oder Gemüse besonders gut zur Geltung.

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