3015 Monastrell ecológico Jumilla 2020

Der preisgekrönte Monastrell 3015 entsteht aus nachhaltigem Anbau und bringt nach einem zweimonatigen Ausflug in amerikanische Eichenfässer seine elegante, feine Frucht und die wunderbar eingebundenen, seidigen Tannine noch besser zum Ausdruck.

Das beeindruckende Etikett entwirft eine dystopische Zukunftswelt, die fast zur Gänze zerstört und ausgebeutet ist. Neben dem vorzüglichen Geschmack ein weiterer Grund, zu diesem eindrucksvollen Bio-Wein zu greifen.

„Tiefdunkles Rubinrot. Tiefgründige Aromen von reifen schwarzen und blauen Früchten und dunkler Schokolade, beflügelt von einem würzigen Hauch gestoßenem Pfeffer. Schön konzentriert, aber auch lebendig, mit Aromen von Bitterkirsche und Cassis und einem süßen Mokka-Touch. Sanft zupackende Tannine umrahmen einen langen, konzentrierten Abgang, der einen Hauch von kandierter Lakritze aufweist.“ (Josh Raynolds, vinous)