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Rotwein Spanien Murcia Jumilla Finca Bacara
Finca Bacara

Time Waits For No One Red Skull Jumilla 2020

Jumilla DO

Dieser reinsortige Monastrell ist ein echter Power-Wein. Nach sechs Monaten in amerikanischer Eiche zeigt er dichte Frucht, würzig-süßes Holz und ein kräftiges Finish und passt sehr gut zu Gegrilltem, zu würzigem Hartkäse und zur Pasta.

Seit er mit Jahrgang 2017 in einer Blindverkostung des Decanter in seiner Kategorie mit 95 Punkten als Sieger vom Platz ging, ist Time Waits for No One zum absoluten Kultwein avanciert. Anders als es seine gefährliche Aufmachung suggeriert, ist er außerdem vegan produziert.

„Obsidian- bis mitternachtsschwarze Farbe. Dunkle Kirschen und Pflaumen mit ausgeprägten süßen Gewürzaromen von Kardamom und Anis mit einem Hauch von Leder. Ein kräftiger Gaumen mit schöner Komplexität.“

– International Wine and Spirit Competition 2021

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Produzent

Die Monastrell-Profis der Finca Bacara wissen ganz genau, wie man guten Wein macht - und wie man ihn vermarktet.

Region

Die Heimat der Rebsorte Monastrell ist preis-leistungstechnisch derzeit kaum zu überbieten.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Finca Bacara
Gebiet: Spanien / Murcia / Jumilla DO
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Monastrell
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: bis 2025
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite