François et Emilie Mitjavile

Roc de Cambes 2019

Côtes de Bourg AOC

fruchtig kräftig komplex-intensiv

Seit er das Weingut 1987 in einem Konkursverfahren erwerben konnte, hat François Mitjavile bei Roc de Cambes alle Weichen auf Qualität gestellt, die Reberziehung umgestellt und im Keller auf neues Holz umgestellt. 2019 ist ein großartiges Beispiel, mit dunkler Kirsch- und Zwetschgenfrucht, Noten von Blutorangen und packender Energie.

Jeb Dunnuck: „Roc De Cambes 2019 ist ein kräftiger, farbintensiver Wein aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon aus der Appellation Côtes de Bourg stammen. Dieser fleischige, vollmundige Wein hat vielfältige Aromen von schokoladenüberzogenen Kirschen, Heidelbeeren, gerösteten Gewürzen, Tabak und Espresso, eine mundfüllende Textur, weiche Tannine und einen wunderschönen Abgang. Schon jetzt ist es schwierig, diesem verführerischen 2019er zu widerstehen und er wird noch über 15 Jahre halten. Er spielt in der gleichen Liga wie der 2018er.“

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