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Rotwein Frankreich Languedoc-Roussillon Minervois la Livinière Gérard Bertrand
Gérard Bertrand

Clos d'Ora Minervois la Livinière 2018

Minervois la Livinière AOP

Der 9 Hektar große, von Trockensteinmauern umgebene Weinberg Clos D’Ora liegt auf einer Bruchlinie, wo zwei besondere Terroirs mit Kalkstein-, Sandstein- und Mergelböden aufeinandertreffen. Der Wein ist ein Produkt reiner biodynamischer Handarbeit, das mit der Kraft von Pferden und Maultieren hergestellt wird. Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan werden nach Sorten und Parzellen getrennt geerntet, mazeriert und 12 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut. Vor dem Servieren sollte der Wein mindestens eine Stunde atmen.
JahrgangInhalt 20180.75 lClos d'Ora Minervois la Livinière
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Produzent

Gérard Bertrand ist Rugby-Spieler, Buchautor und überzeugter Verfechter der Biodynamie – in erster Linie aber ein talentierter und leidenschaftlicher Winzer, der das Handwerk von der Wiege an erlernte.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gérard Bertrand
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 15.5 %
Trinkreife: bis 2031
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite