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Home Österreich Burgenland Neusiedlersee Gernot Heinrich Ried Salzberg Magnum
Gernot Heinrich

Ried Salzberg Magnum 2018

Der Kultwein Salzberg ist eine Ikone des biodynamischen Spitzenweins. Tief, dunkelbeerig und dennoch durchzogen von beflügelnder Frische, zeigt er am Gaumen seidige Strukur und saftigen Trinkfluss, klingt lang nach und endet in einer salzigen Note, mit der er seinem Namen mehr als gerecht wird.

Die Cuvée besteht aus gleichen Teilen Merlot und Blaufränkisch, die händisch gelesen und spontanvergoren wurden und nach drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische behutsam mit der Korbpresse gepresst wurden. Anschließend reifte der Wein für beeindruckende 43 Monate im 500-Liter-Eichenfass.

Falstaff: „Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zartes Nougat, feine Edelholz- und Kräuterwürze, reife schwarze Herzkirschen, etwas Pflaumen und Lakritze, einladendes Bukett. Komplex, saftig, angenehme Extraktsüße, Herzkirschen, feine reife Tannine, mineralisch und sehr lange anhaftend, salziger Touch im Abgang, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre, schon jetzt gut zu genießen.“

A la Carte: „Kräftige Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Heidelbeere, Mandeln, Bitterschokolade, feine Kräuternoten, körperreich, dicht, lebendiger, eleganter Trinkfluss, fruchtig-präziser Abgang, feinstes Tannin im Finish, Gewürznelke und Preiselbeere im Nachhall.“

JahrgangInhalt 20181.5 lRied Salzberg Magnum
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Produzent

Von Freyheit bis Salzberg: Gernot Heinrich kreiert Kultweine quer durchs Sortiment. Der Falstaff ★★★★★-Winzer ist Bio- und Natural-Verfechter aus ganzer Leidenschaft und wird dennoch auch den Ansprüchen konventioneller Weintrinker:innen gerecht.

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gernot Heinrich
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
50% Blaufränkisch
50% Merlot
Inhalt/Menge: 1.5 l
Sonderformat: Magnum
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2040
Passt zu: rotes Fleisch
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite