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Guímaro

Camiño Real Ribeira Sacra 2019

Ribeira Sacra DO

94 Robert Parker Punkte

frisch würzig

Die über 50 Jahre alten Weingärten, von denen der Camiño Real stammt, sind zu etwa 80 % mit Mencía bepflanzt, der Rest mit weiteren autochthonen Rebsorten, die ebenfalls in die Cuvée fließen. 60 % der Trauben werden spontan im Ganzen bei einer Mazerationszeit von 45 Tagen vergoren, der Ausbau erfolgt über 10 bis 12 Monate in 500- und 5.000-Liter-Eichenfässern.

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