Der Duft nach allerlei Waldbeeren – Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten aber auch Kirschen, Kräutern und ein Touch Waldboden – verrät den Pinot Noir bereits vor dem Kostschluck. Am Gaumen zeigt er sich dann trotzdem noch einmal von seiner besten Seite: Reife Beeren, zarter Rauch, Blätter und saftige Walderde, begleitet von feinem Gerbstoff, zeigen Hanna Glatzers Geschick mit der Rebsorte.