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Home Österreich Niederösterreich Kamptal Hirsch Riesling Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW Erste Lage
Hirsch

Riesling Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW Erste Lage 2022

KamptalDAC

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Der komplexe Kräuterduft und die salzige, fokussierte, mineralisch geprägte Präzision am Gaumen entringen selbst abgebrühten Hirsch- und Heiligenstein-KennerInnen ein respektvolles „Wow“.

Der Wein stammt aus biodynamischem Anbau und wurde in Ganztraubenpressung verarbeitet. Die Vergärung erfolgte ausschließlich mit natürlichen Hefen, der Ausbau zum Teil im Stahltank und zum anderen Teil im großen Eichenfass.

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Produzent

Der Kamptaler Winzer Johannes Hirsch ist ein unbeirrbarer Qualitätsfanatiker. 

Region

Der idyllische Landstrich am Kamp ist namensgebend für ein bedeutsames Weinbaugebiet, das vor allem mit exzellenten Lagenveltlinern und -rieslingen, aber auch mit einigen der besten Schaumweine Österreichs aufwartet.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Hirsch
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Riesling
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2032
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite