Markus Hubers Grüner Veltliner Alte Setzen ist ein Musterbeispiel für einen Premium-Einzellagen-Veltliner zum Preis eines gehobenen Einstiegsweins. Die ausgeprägte Würze und Mineralität stehen in herrlichem Einklang mit der lebendigen, tropisch umrahmten Apfelfrucht.

Die über 70-jährigen Reben der zur Morgensonne hin ausgerichteten Lage Alte Setzen pflegt Markus Huber biologisch und baut ihren Wein zum Teil im Edelstahl und zum anderen Teil in großen Akazienholzfässern aus. So bringt er den Charakter des Terroirs unverfälscht zur Geltung.

James Suckling: „Dieser superfeine und elegante Wein ist ein prototypischer Cool-Climate-Grüner-Veltliner. Die Klarheit und Präzision am mittelkräftigen Gaumen muss man gekostet haben, um daran zu glauben. Unglaublich fokussiert mit einer tiefen Mineralität und kräutriger Intensität im Abgang.“