Inama

Soave Classico Foscarino 2022

Soave Classico DOC

-15%

fruchtig-frisch mineralisch

Inamas Interpretation eines Soave, wie ihn vielleicht auch die Römer gekannt haben, stammt von einer Selektion alter Garganega-Rebstöcke am Monte Foscarino, wo die vulkanischen Basaltböden den Trauben animierende Mineralik verleihen. Aromen von Feldblumen und Mandeln sowie die cremige Struktur von 6 Monaten Hefelager mit Bâtonnage sorgen für einen komplexen Wein mit großartigen Qualitäten als Speisenbegleiter zu Couscous, Cremesuppen und Risotti, der ein gutes Jahrzehnt Entwicklungspotenzial mitbringt.

James Suckling: „Er ist sehr intensiv mit elektrischer Säure. Getrocknete Äpfel, Zitronen und Mineralien mit einem salzigen Unterton. Vollmundig, mit phenolischer Spannung und einem extrem langen Abgang. Anklänge von Austern. Braucht zwei oder drei Jahre, um seine Größe zu zeigen, aber schon jetzt fantastisch.“

JahrgangInhalt 20220.75 lSoave Classico Foscarino

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Zwei Männer genießen Rotwein in einem rustikalen Raum mit Steinfassade und Holztisch.

Inama

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Produzent

Nirgendwo sonst ist der Zusatz „Classico“ so wichtig wie im Soave und kein Soave Classico bringt sein Terroir besser zur Geltung als jener von Inama.

Kleines Dorf inmitten von grünen Weinbergen, umgeben von sanften Hügeln, unter klarem Himmel.

Soave Classico DOC

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Region

Der sicherlich bekannteste und auch mengenmäßig bedeutendste Wein Venetiens ist der Soave, dessen beste Qualitäten auf den vulkanischen Böden des Classico-Gebietes um das Städtchen gleichen Namens gedeihen.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Inama

Gebiet: Italien / Veneto / Soave Classico DOC

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Garganega

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5 %

Trinkreife: bis 2031

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte Pasta & Reisgerichte

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite