Jean-Benoît Hery produziert in seinem winzigen Weingut mit dem Brut Héritage einen Geheimtipp-Champagner aus 100 % Pinot Noir mit intensiven, fast kandierten Fruchtnoten, die an Pfirsich, Marille und Mango erinnern und für zarten Schmelz sorgen. Dahinter liegen Orangenzesten und eine prächtige Säure, die dem druckvollen und mundfüllenden Gaumen Trinkfluss verleiht. Eine echte Entdeckung!
Jean-Benoît Hery ist ein junger Winzer mit einem tief verankerten Glauben an das Herkunftsprinzip, der in Châlons-en-Champagne exzellenten Winzer-Champagner herstellt und nach alter Tradition in den Kreidekellern unter der Stadt reifen lässt.
Hervorragendes Preis Qualitätsverhältnis