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Josef Fischer

Riesling Ried Kreuzberg Smaragd 2022

WachauDAC

fruchtig mineralisch komplex-elegant

Der nahe Dunkelsteinerwald und die Nordwest-Ausrichtung spenden der Ried Kreuzberg Kühle, welche den Trauben eine längere Reifeperiode verschafft. Die Böden sind karg und geprägt von Paragneis und Amphibolit – Bedingungen, die dem Riesling sehr zugutekommen und auch in warmen Jahren einen engmaschigen, eleganten Wein mit Pfirsich- und Limettenaromatik, feiner Struktur und langem Abgang entstehen lassen.

Robert Parker: „Der weiß-goldene 2022 Ried Kreuzberg Riesling Smaragd öffnet sich mit einem tiefen, klaren, intensiven und eleganten Bouquet mit Aromen von reifem Steinobst, die sich mit salzigen und flintigen Noten in dem bemerkenswert komplexen und doch diskreten Bouquet vermischen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, enorm vital und aromatisch, aber auch geradlinig und mineralisch, weniger fruchtbetont oder einfach strukturiert als viele 2022er. Stattdessen ist er ein beeindruckender Botschafter seines kühleren Terroirs auf Paragneis- und Amphibolitböden, die dem Dunkelsteiner Wald am nächsten sind. Obwohl der 2022er bereits anregend ist, wird er mit weiterer Flaschenreife noch feiner und eleganter werden.“

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Produzent

Am kühlen rechten Donauufer erzeugt Josef Fischer nach den Richtlinien der Biodynamie feingliedrige, straffe Weine, die ruhig und unaufgeregt von ihrer Herkunft erzählen.

Region

Die Wachau, das enge Donautal zwischen Melk und Krems, ist wohl die berühmteste Weinregion des Landes.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Josef Fischer
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Riesling
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2035
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite