Das Bouquet des Rosé im Klee macht erlebbar, was sein Name nur andeutet: Blütenduft und Aromen von Quitten, Mirabellen und Birnen erinnern an die Artenvielfalt, die in den Weingärten von Stefanie und Alwin Jurtschitsch herrscht und gemeinsam mit der behutsamen Kellerarbeit des WinzerInnen-Duos für einen cremigen Roséwein mit lebendigem Abgang sorgt.
Falstaff: „Helles Altrosa, Silberreflexe. Feine Steinobstaromen, ein Hauch von rotem Beerenkonfit, zart nach Birnen und Blütenhonig. Schlank, elegant, zart nach erdbeeren, finessenreicher Säurebogen, leichtfüßig und anhaftend, vielseitig einsetzbar.“