Kanonkop

Paul Sauer 50 Stellenbosch 2009 im Geschenkkarton

Stellenbosch WO

94 James Suckling Punkte

95 Vinous Punkte

griffig würzig komplex-intensiv

Der legendäre südafrikanische Bordeaux-Killer hat wieder zugeschlagen – diesmal perfekt gereift, mit herrlicher, opulenter Frucht, wunderbar entwickelten Tertiäraromen und feinster Struktur. Einige Flaschen des 2009er-Jahrgangs Paul Sauer wurden von Chief Winemaker Abrie Beeslaar wohlweislich zurückgehalten, um damit bei perfekter Reife demonstrieren zu können, dass die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit etwas Flaschenreife den absoluten Großteil aller teuren Bordelaiser mit verbundenen Augen in die Ecke schickt. Ein unvergesslicher Prachtwein – und perfekt für das 50. Jubiläum von Kanonkop.

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