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Rotwein Österreich Burgenland Mittelburgenland Kerschbaum
Kerschbaum

Blaufränkisch 2019

Für seinen Blaufränkisch lässt Michael Kerschbaum die selektionierten Trauben 15 Tage auf der Maische vergären und baut den Wein in gebrauchten Barriques und großen Eichenfässern aus. So wird der Wein saftig, weich und dicht und passt sehr gut zu Pasta- und leichteren Fleischgerichten sowie zu Hartkäse.

Falstaff: „Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife Kirschfrucht, etwas nach Kräutern, ein Hauch von Pflaumen, zart nach Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur, Brombeertouch, etwas salzig, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.“

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Produzent

Michael Kerschbaum vinifiziert Weine von besten Lagen, die seine Winzerqualitäten voll zur Geltung bringen.

Region

Die Hitze und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Kerschbaum
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2024
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite