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Kirchknopf

Chardonnay Alte Reben Leithaberg 2022

LeithabergDAC

-5% ab 12 Fl.
ausgewogen cremig

Für den Chardonnay Alte Reben kommen ausschließlich händisch gelesene und selektierte Trauben von nachhaltig gepflegten, über 40-jährigen Reben zum Einsatz, die schonend gepresst und langsam mit Naturhefen vergoren werden. Den so entstehenden Wein baut Michael Kirchknopf 10 Monate lang auf der Feinhefe aus und lässt ihn in großen Holzfässern reifen. Das verleiht dem Chardonnay Struktur, Kraft und Lagerfähigkeit, ohne seine Frische und seine Finesse oder seinen Facettenreichtum zu mindern.

So findet der Wein zu spannender Balance zwischen der eleganter Leithabergmineralik und der kräftigen Frucht und cremigen Struktur der Weine von alten Reben. Noten von reifen Birnen, Äpfeln und gerösteten Cashewnüssen sowie dezente Gewürzaromen machen den Wein komplex, aber dennoch zugänglich und zeigen das außergewöhnliche Geschick des aufstrebenden Jungwinzers.

Ein gelungener, ernsthafter Chardonnay und ein Lehrstück im gekonnten Einsatz von Hefelager und Fassreife.

Das Produkt ist in folgendem Set enthalten:

1999
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 18,99 pro Flasche
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Normalpreis: € 19,99  /  € 26,65 / Liter
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Produzent

Michael Kirchknopf ist noch ein junger Winzer, aber der Erfolg gibt ihm recht. Seine Top-Weine aus nachhaltigem Weinbau sprechen deutlich die Sprache ihrer Herkunft.

Region

Der Leithaberg besitzt eine lange Historie und große Bodenvielfalt - und ist die schiere Landschaftsidylle.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Kirchknopf
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2031
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite