Reserve V bedeutet beim Mantlerhof, dass der Wein fünf Jahre am Weingut reifen durfte und infolgedessen seinen jugendlichen Übermut abgelegt und charaktervolle Reife entwickelt hat. Der komplexe, strukturbetonte Grüne Veltliner Reserve V 2021 stammt von über 40-jährigen Reben in der Ersten ÖTW-Lage Ried Spiegel und beeindruckt mit tropischen Mangonoten mit Akzenten von Melisse und Salbei. Die reife Säure erinnert an Mandarinen und der kräftige Gerbstoff unterstützt den Wein in seiner Länge und Kraft.